Catering

Wil je een receptie of personeelsfeest organiseren? Is het tijd voor een gezellig tuinfeest met vrienden, of stappen jullie binnenkort in het huwelijksbootje? Sariayu maakt van alle feestelijke gelegenheden een geslaagde culinaire dag. Laat uzelf eens verrassen met een volledig Indonesisch buffet. Vanaf 20 personen wordt het eten warm bij u bezorgd in au bain marie. Zo blijft het gegarandeerd 3 uur warm.

 

Sariayu levert cateringen voor al uw privé- of zakelijke gelegenheden. Heerlijke samengestelde cateringmenu’s van voorgerecht tot nagerecht. Om de feestelijke gelegenheid nog meer aan te kleden kunt u tevens gebruik maken van onze shaving dishes (warmhouders).

Als u geen uitgebreide maaltijd zoekt, maar hapjes voor een receptie, borrel of andere gelegenheid, dan kunt u ook bij ons terecht.

 
Personeel
Voor het serveren en of opscheppen van de gerechten is het eventueel mogelijk om medewerkers van Sariayu in te huren, zij zullen gekleed zijn in de originele klederdracht van Indonesië. Wilt u van deze mogelijkheid gebruik maken dan zijn hier extra kosten aan verbonden. De kosten voor het inhuren van medewerkers zijn € 17,50 per persoon, per uur inclusief 21% B.T.W..


Vragen
Heeft u nog vragen of mocht u geen keuze hebben kunnen maken uit de door ons samengestelde menu’s, dan is het uiteraard ook mogelijk om zelf een menu samen te stellen. U kunt hiervoor altijd telefonisch contact met ons opnemen: of via e-mail: info@sariayu.nl


 Menu van €25,00 p.p. Vanaf 20 pers.

 

HOOFDGERECHTEN

2x keuze uit: nasi putih (witte rijst), gele rijst ,

goreng (gebakken), of bami goreng (gebakken bami)

 

Sambal goreng telor (gefrituurd ei in pikante saus)

Daging rendang (rundstoofvlees in kokosmelk)

Ajam kokos (malse kipfilet in kokossaus)

Saté ajam (gegrilde kipsaté met pindasaus) 1 st.p.p.

Sambal goreng boontjes (sperziebonen met

pikante saus)

Sayur lodeh (gemengde groenten in kokossaus)

Sambal goreng udang (garnalen en petehbonen in

pikante saus)

 

BIJGERECHTEN

Sambal Goreng tempé (gebakken tempé in pikante saus)

Seroendeng (gebakken kokos met pinda’s)

Kroepoek udang (garnalenchips)

Gebakken uitjes

 

U kunt ook kiezen voor andere vlees, kip en

groenten gerechten.

(Zie prijslijst: www.sariayu.nl)


Menu van €20,50 p.p. Vanaf 20 pers.

 

HOOFDGERECHTEN

2x keuze uit: nasi putih (witte rijst), gele rijst ,

goreng (gebakken), of bami goreng (gebakken bami)

 

Sambal goreng telor (gefrituurde ei in pikante saus)

Daging rendang (rundstoofvlees in kokosmelk)

Ajam ketjap (malse kipfilet in soyasaus)

Saté ajam (gegrilde kipsaté met pindasaus) 1 st.p.p.

Sambal goreng boontjes (sperziebonen met

pikante saus)

Tumisan (roergebakken gemengde groenten)

Atjar Ketimoen (zoetzure komkommer)

 

BIJGERECHTEN

Sambal goreng tempé (gebakken tempé in

pikante saus)

Kroepoek udang (garnalenchips)

 

U kunt ook kiezen voor andere vlees, kip en

groenten gerechten.

(Zie prijslijst: www.sariayu.nl)


Menu van €19,00 p.p. Vanaf  20 pers.

 

HOOFDGERECHTEN

2x keuze uit: nasi putih (witte rijst), gele rijst ,

goreng (gebakken), of bami goreng (gebakken bami)

 

Sambal goreng telor (gefrituurde ei in pikante saus)

Daging rendang (rundstoofvlees in kokosmelk)

Ajam ketjap (malse kipfilet in sojasaus)

Sambal goreng boontjes ( sperziebonen met

pikante saus)

Saté ajam (gegrilde kipsaté met pindasaus) 1 st.p.p.

Sayur lodeh (gemengde groenten in kokossaus)

Atjar ketimoen (zoetzure komkommer)

 

BIJGERECHTEN

Seroendeng (gebakken kokos met pinda’s)

Kroepoek udang (garnalenchips)

 

U kunt ook kiezen voor andere vlees, kip en

groenten gerechten.

(Zie prijslijst: www.sariayu.nl)


Menu van €16,00 p.p. Vanaf  20 pers.

 

HOOFDGERECHTEN

2x keuze uit: nasi putih (witte rijst), gele rijst ,

goreng (gebakken), of bami goreng (gebakken bami)

 

Sambal goreng telor (gefrituurde ei in pikante saus)

Daging pedas (rundstoofvlees in pikante saus)

Ajam kokos (malse kipfilet in kokossaus)

Sambal goreng boontjes (sperziebonen met

pikante saus)

Sayur lodeh (gemengde groenten in kokossaus)

Atjar ketimoen (zoetzure komkommer)

 

BIJGERECHTEN

Kroepoek udang (garnalenchips)

 

U kunt ook kiezen voor andere vlees, kip en

groenten gerechten.

(Zie prijslijst: www.sariayu.nl)


Menu van €14,00 p.p. Vanaf  30 pers.

Vanaf 20 pers. is mogelijk bij afhalen

 

HOOFDGERECHTEN

2x keuze uit: nasi putih (witte rijst), gele rijst ,

goreng (gebakken), of bami goreng (gebakken bami)

 

Sambal goreng telor (gefrituurde ei in pikante saus)

Daging semoer (rundstoofvlees in ketjap saus)

Ajam kokos (malse kipfilet in kokossaus)

Tumisan (roergebakken gemengde groenten)

Atjar ketimoen (zoetzure komkommer)

 

BIJGERECHTEN

Kroepoek udang (garnalenchips)

 

U kunt ook kiezen voor andere vlees, kip en

groenten gerechten.

(Zie prijslijst: www.sariayu.nl)